Салат з червоною рибою дуже смачний за цим рецептом. Він може стати альтернативою іншим салатам з картоплею (оселедець під шубою, олів’є). Готувати просто, бо це ж «Мімоза».

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• картопля — 4 шт.;
• морква — 2 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• червона риба — 150 г;
• майонез або сметана.

Як приготувати

Картоплю та моркву, яйця потрібно відварити. Візьмуть миску або друшляк. Викладіть харчовою плівкою. Змастіть її сметаною або майонезом.

Тепер викладіть тертий білок від яєць. Далі терту моркву, рибу та картоплю, яку можна натерти або порізати кубиком. Кожен шар салату присолюйте та змащуйте майонезом, сметаною або візьміть ці продукти 50/50. На ваш вибір.

Поставте в холодильник на 2 години. Потім переверніть на тарілку та зніміть плівку. Посипте тертим жовтком. Смачного!