Як передає Укрінформ, про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Для учасників ринку ця ситуація не є звичною, адже протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.

“З кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг (0,48-0,68 дол./кг). Як і тиждень раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень”, — йдеться у повідомленні.

За словами самих фермерів, несприятливі погодні умови влітку цього року спровокували зниження якості та кількості врожаю. Так, втрати овочів досягли 50% і більше, тож якісні коренеплоди доставляли одразу в сховища. При цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, не можуть задовольнити попит покупців.

Аналітики проєкту зауважують, що ціни в даному сегменті зросли через активізацію закупівельної діяльності оптових компаній та роздрібних мереж. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні її здорожчання, тож заклали основну частину врожаю на зберігання.

При цьому до реалізації пропонуються лише надлишки, через що пропозиція на ринку залишається недостатньою.

Зазначається, що серед країн регіону моніторингу проєкту, саме в Україні морква є найдорожчою другий тиждень поспіль. Аналітики прогнозують, що нижча на 30% ціна на цей коренеплід у Польщі може сприяти активному імпорту в першій половині цього сезону, особливо якщо місцеві виробники продовжать утримуватися від продажу своїх запасів.

Ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж на початку листопада минулого року.

Фото: EastFruit